2021年最難忘的用餐經驗，是前往台東卑南鄉利嘉林道上，位在海拔600米高坡上的大巴六九景觀餐廳，首先讓人印象深刻的，是從市區一路顛簸攀升於蜿蜒產業道路的刺激。抵達之後，視野的開闊、餐廳空間布置的美學、藥用植物園生機飲食的新鮮優質且美味、以至於最後那道飽到不行還要吃兩碗的甜湯，都讓我難以忘懷！謝謝鹿野森活民宿玲玲夫婦的帶路，跟著他們探索花東，總是收穫良多。
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一路顛簸來到大巴六九景觀餐廳，
大約5點30分，天色陰暗，玲玲招呼
我們說等等準備入席，在這裡用餐
是自助式，但餐廳主人會有餐前
引導說明。在開飯之前，
客人可以隨意在園區逛逛。
根據大巴六九餐廳官網簡介，
大巴六九藥用植物園位於台東縣
卑南鄉，由店主一家自1998年開闢，
占地三甲多，種植生機蔬果、
抗癌藥草、野菜、香草，據說已多達
200多種植物，在無汙染環境中
施以有機栽植，獲得國際MOA
自然農法有機認證，除了自營自用，
也供應台東其他餐廳。
園區包括藥用植物區、野菜區，
以及台東縣視野最好的觀景台，
可欣賞日出雲海、並遠眺
台東市夜景。取名大巴六九
(Tamalakau)，
是卑南族語勇士的意思。
大巴六九景觀餐廳採預約制，
只有晚餐一個餐期，餐費每人450元
除了餐台上自行汆燙的多種有機
蔬菜，還有：涼拌前菜、主食
(紫米飯、米苔目)、湯品、
飲料、水果、甜點。
園主在開飯前的餐前解說，
餐台上種類豐富的有機蔬食，每日
清早新鮮現採，再以山泉水洗淨，
常見有火焰菜、黃金白菜、馬齒莧、
巴參菜、孔雀菜、紅萵苣、
黑面白菜、龍葵、紅粉菜，
還搭配：香菇、青花菜、玉米筍等，
總計數十種蔬食食材。
拿著漏斗勺子裝菜，自行汆燙調味，
想吃什麼拿什麼，吃多少拿多少，
除了青菜鮮嫩美味到不行，
我要大推這裡的米苔目，
完全吃得到純米製作的樸實美好。
自製的肉燥更是邪惡，
害我吃什麼都忍不住要加一點。
養生湯品有四種選擇：
養顏美容雷公根雞湯最受歡迎，
排骨竹筍湯十分開胃，
巨力固腎湯充滿膠質，口感濃郁．
五寶養生湯營養滿點、自然香甜。
米食類除了手工米苔目、純米米粉，
還有月桃葉蒸煮的紫米飯，
淋上超美味肉燥，再飽都要來半碗。
養生湯品有四種選擇：
養顏美容雷公根雞湯最受歡迎，
排骨竹筍湯十分開胃，
巨力固腎湯充滿膠質，口感濃郁．
五寶養生湯營養滿點、自然香甜。
▲17:30pm
▲18:00pm
▲18:15pm
▲18:30pm
▲18:40pm
▲19:00pm
▲山中下午茶
週五～週日 15:00～17:00
自行開車：
循省道台9線經台東市區→往利嘉、知本方向→太平路右轉→右轉泰安路拱門→循往利嘉林道指標上山→依大巴六九指標前往即可
大眾運輸：
搭乘台鐵至台東火車站，再轉搭計程車上山。(若需泊車請事先詢問)
計程車：
大巴六九藥用植物園區（台東縣卑南鄉泰安寸19鄰543之8號）
大巴六九景觀餐廳
台東縣卑南鄉泰安村19鄰543號之8
(089)380-341、0910-979-910
週五～週日 18:00～20:00 (晚餐)
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