我在玩玩冰箱。全台最美路邊攤|台東隆昌部落豐盛玩美早午餐

我在玩玩冰箱。全台最美路邊攤|台東隆昌部落豐盛玩美早午餐隆昌部落有一家號稱「全台最美路邊攤」早午餐店,列為我台東美食口袋名單已有1年多的時間,後來才知道店名叫「我在玩。玩冰箱」(以下簡稱玩冰箱)。該店地點在台11線138K處,位在東河與都蘭之間隆昌部落的巷弄轉角,以採用台東小農在地食材製作、充滿美感的華麗擺盤早午餐聞名。當讓人眼睛一亮的餐盤送上桌,我真的可以感受到這家店想傳遞的理念:希望大家每天一睜開眼就能看見美好的生活態度,讓自己的早晨就能開始感受豐盛玩美的生活。

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拜防疫所賜,許多排隊店已不再
遙不可及,竟然前一天預訂到傳說中
的「豐盛玩美早午餐」,開心,
早午餐每人250元,粉絲專頁
可預約用餐時段,結合10種以上
在地新鮮瓜果蔬菜食材,
手工製作每日微妙不同的特色套餐。

 

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早午餐附有簡單的咖啡茶飲,
若想喝其他飲料,可另外點購
(折價30元),我選了
「隨你玩,去冰箱點3種水果」果汁,
用自己喜歡的水果搭配出來的果汁,
錯不到哪裡去。

 

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「我在玩。玩冰箱」的工作人員
都很客氣親切,招呼入座時,言明
可隨興參觀,開水餐具請自取,
「因為是路邊攤嘛!」
笑著對我們這樣說。這一餐謝謝
超級好旅伴阿泰夫婦陪同。

 

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3人份的「豐盛玩美」早午餐,水果
是當地所產,野菜是部落的飲食智慧,
醬料跟麵包都是店員自己做的…..
如此理念的餐飲店我也遇過不少,
但為何「我在玩。玩冰箱」卻可以帶動
熱潮?我認為「擺盤美感」
是之所以成功的關鍵。

 

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早午餐店隔壁鄰居是特色服飾店,
玩冰箱店員熱心推薦,請我們等餐時
可以逛逛,後來聽鄉親分享才知道,
這兩家店(或許不只)是一群年輕人
「共享生活」的實踐,有機會,
很想聽聽他們的故事。

 

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全台最美路邊攤位於隆昌部落
(Kanifangal),這個部落曾經是東海岸
阿美族製陶主要中心之一,部落所屬
族群為阿美族,部落名稱於清朝時
擬音為「加里猛狎」,日治時期
被遷移至現址,1937年改稱佳里,
國民政府來台後改稱隆昌。

※資訊參考台灣原住民族資訊資源網

 

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我在玩-玩冰箱

台東縣東河鄉隆昌188號
08:00~18:00

https://pse.is/PZVD6

 

 

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