標籤: Terrace酒吧

伊比利豬被稱為「豬肉界的勞斯萊斯」，去年年底才開放進口，是當今高檔餐飲界最火紅的食材，鋒頭幾乎蓋過快要氾濫成災的牛排，就連這一餐由寒舍艾麗酒店「The Terrace 酒吧」邀請的牡羊趴聚餐，眾人飽食一頓後，均封這道「炭烤伊比利豬附乳酪馬鈴薯泥佐洋蔥蘋果醬」為當日美味之…