終於吃到江振誠的RAW。台灣最難訂位的餐廳?|2024台北米其林2星
江振誠主廚帶領的RAW,在台灣米其林紀錄中,曾奪得3度米其林一星,更4度摘下二星榮耀,前陣子傳出將於年底吹熄燈號的消息,令眾人扼腕。江振誠是傳奇人物,20歲成為台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚,25歲就擔任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚。…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
江振誠主廚帶領的RAW,在台灣米其林紀錄中,曾奪得3度米其林一星,更4度摘下二星榮耀,前陣子傳出將於年底吹熄燈號的消息,令眾人扼腕。江振誠是傳奇人物,20歲成為台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚,25歲就擔任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚。…
據說這一排高處的座位,是Fika Fika cafe最受歡迎的人氣旺位,最主要的原因也沒什麼好意外的,因為:這裡有插座。某天自遊團隊三名工友選擇在這裡開會,三個人都帶了電腦,在不知情,卻極度需要插座的狀況下,坐到了這裡的座位,很幸運整排都沒別人。桌檯很窄,若放台電腦,再…