JL Studio|落腳台中的新加坡星級料理,2026米其林3星餐廳
林恬耀(Jimmy Lim)創立的JL Studio,以新加坡飲食文化為根,結合台灣當令食材與當代料理技法,重新詮釋熟悉的南洋滋味。2023年晉升三星後,成為全球首家獲米其林三星的新加坡料理餐廳,也寫下台中餐飲的新篇章。2026年餐廳遷至西區……
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
林恬耀(Jimmy Lim)創立的JL Studio,以新加坡飲食文化為根,結合台灣當令食材與當代料理技法,重新詮釋熟悉的南洋滋味。2023年晉升三星後,成為全球首家獲米其林三星的新加坡料理餐廳,也寫下台中餐飲的新篇章。2026年餐廳遷至西區……