誠品行旅In Between。飯店主廚平價美國牛料理上菜｜德州牛肉亞洲發表會

台北美食佳釀｜食記margaret1122

颱風前夕，那日臉書上的台北話題都是：天空完整而美麗的彩虹。我踏著夜色首度來到話題不斷的誠品行旅，為了赴一場美食之約：美國肉類出口協會舉辦的「德州牛肉亞洲發表會」，這場發表會的目的，是為台幣貶值、進口食材飆漲的台灣餐飲困境提出解決方案，推廣適合亞洲料理的燉、煮、熱炒、燒烤…

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