Abysse深海。法式魚餐廳|東京米其林一星。型男主廚優質原創料理

再次感受到日本人值得尊敬的內斂,南青山Abysse法式魚餐廳,明明「星」味很重,卻完全看不到米其林獲獎資訊的痕跡。忍不住上米其林美食評鑑查詢,果然是米其林一星餐廳,而且直到2026年都維持這項榮耀。首次摘星時,餐廳開幕不到一年,主廚目黑浩太郎才30歲。並一舉榮獲日本ta…

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