麵粉遇見水。光復新村老屋麵館|簡單的味道最不簡單

與兒子結伴旅行,來到台中霧峰光復新村,電視劇一把青的拍攝場景,從小在眷村長大的我,望見磚牆庭園房舍,情景一如兒時居住的社區。導航設定目的地是「麵粉遇見水」,時值正午,我們餓了。搜尋光復新村美食,最有名的就是這家「麵粉遇見水」麵館,在老闆推薦下,我點了麻辣乾拌腰帶麵,嚐過之後非常喜歡,是讓我心頭一暖、懷念的好味道,美食越是簡單,其實越不簡單,知味者才懂。 台中…

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