鵝房宮。台中市場鵝肉攤起家的日本料理｜台味與日料的交融

台中｜旅遊美食margaret1122

台中「鵝房宮」餐廳大名，在我耳邊不時作響，從網路資訊發現，這是一間很特別的餐廳，1995年在北屯一點利黃昏市場以鵝肉攤起家，後來加入日本料理，提供刺身、壽司、炸物烤物等海鮮菜餚，以價格平實聞名。直到2018年，進駐高檔食肆群聚的公益路商圈，以日造木屋搭配藏屋概念，推出鵝房宮日式概念料理旗艦店，地點就在与玥…

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