鴨喜露滷味。對味鴨胸骨|到宜蘭旅行的下酒菜

愛吃滷味的我,只要到台灣不同城市多日,就會設法在當地找「下酒菜」。到宜蘭旅行時,鴨喜露是還不錯的選擇,但我僅限於在宜蘭旅行時才會買來吃,因為台北好吃的滷味更多。據說鴨喜露原本是賣鴨肉麵疙瘩起家,無心插柳兼賣獨門老滷汁的鴨骨頭,結果大受歡迎,鴨喜露鴨滷味,在宜蘭飄香半世紀…

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