高雄雋Gen中餐廳|金羽鴨好吃到說不出話,連續三年米其林一星粵菜
2026米其林公布前夕,我專程前往高雄,只為一星餐廳雋 Gen新任行政總廚李雲浩師傅的手藝。這位從香港利苑酒家一路歷練到北京富臨飯店的主廚,帶著超過46年的粵菜功夫進軍港都。老饕好友米兒跟我說:李師父的菜,做得真好!當天品嚐「雋 Gen必吃三大招牌菜」其中兩道,最驚艷莫過於……
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
2026米其林公布前夕,我專程前往高雄,只為一星餐廳雋 Gen新任行政總廚李雲浩師傅的手藝。這位從香港利苑酒家一路歷練到北京富臨飯店的主廚,帶著超過46年的粵菜功夫進軍港都。老饕好友米兒跟我說:李師父的菜,做得真好!當天品嚐「雋 Gen必吃三大招牌菜」其中兩道,最驚艷莫過於……