江糊麵線。甘美肋排骨肉與柴魚湯頭的香氣｜高雄深夜食堂
搜尋高雄市政府周邊美食，「江糊」第一時間抓住我的目光。這是一家以麵線糊為主，兼賣關東煮、意麵、烏龍麵，晚上才開店的餐館，與坊間麵線羹搭配大腸或鮮蚵不同，江糊的麵線糊裡擺著一根大肋排，燉得骨肉分離卻又不會軟爛無味，湯頭裡盡是豬排骨燉出來的甘甜，與柴魚湯頭的香氣。 [blo…
松陽春麵。沙茶麻醬麵｜高雄西子灣60年古早味麵攤
難得到高雄，雖是為了尋訪冠軍咖啡而來，路過看見這家松字號的陽春麵店，招牌上大大的沙茶麻醬麵字樣，特別誘人，我們受不了誘惑就停車覓食！松麵館使用的麵條，是我非常懷念的陽春細麵，對生活於北部的我來說，並不常見，只有回屏東時，會到夜市39號麵攤解解饞。能在旅行途中偶遇喜愛的古…
