日本三大和牛食記|松阪牛、神戶牛、近江牛,頂級和牛的銷魂美味

日本行銷真厲害,什麼「三大」、「百選」讓觀光客忙不完,我只能專注於自己喜愛的題目:美食跑第一!三大和牛肯定要好好收集。雖然名單認定有些歧見,但松阪牛、神戶牛肯定在榜,另一個名額則是近江牛等品牌的競爭。本文彙整瑪格在各地品嚐的風味,頂級和牛優選部位的銷魂美味,親自試過才知道……

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日本名古屋+岐阜。飛驒的小京都|難忘高山老街最後兩貫飛驒牛握壽司的滋味

離開匆匆一遊的白川鄉合掌村之後,我跟魔鬼甄這一組人馬,帶著輕便行李,繼續使用「昇龍道高速巴士3日券」,以超值套票搭乘高速巴士前往有「飛驒的小京都」之稱的高山市。我們要在高山市留宿一晚,兩人都被地名騙了,以為是很高很冷的地方,然後很怕死的都帶著禦寒外套,抵達之後才知道不是…

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