青森美食8家。味蕾的青森旅行|附錄:RAW青森週2022 by 江振誠主廚
曾走訪日本不下40趟,卻從未去過青森縣,沒想到我跟知名「日本蘋果縣」緣分,卻是由江振誠主廚「帶團」的「RAW青森週」牽成,很榮幸獲得Chef Andre邀請參與2022「RAW青森週」,以《Re:Discover》為主題,將青森縣『食材、環境、產業、文化、創意、工藝、生…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
曾走訪日本不下40趟,卻從未去過青森縣,沒想到我跟知名「日本蘋果縣」緣分,卻是由江振誠主廚「帶團」的「RAW青森週」牽成,很榮幸獲得Chef Andre邀請參與2022「RAW青森週」,以《Re:Discover》為主題,將青森縣『食材、環境、產業、文化、創意、工藝、生…