標籤: 辻口博啓麵包店

Mariage de Farine位於Aqua x Ignis片岡溫泉園區一隅，是日本甜點大師辻口博啓掛名的第一家麵包烘焙坊，從官網解讀，店名是法語「麵粉結婚」的意思，標榜使用日本國產麵粉，將之調和交融，並培養自家天然酵母，以西班牙石窯柴燒，每日新鮮出爐，烘烤出外酥內軟…