桃源街老王記牛肉麵。老饕點餐口訣「麵硬湯濃蔥多」|台北西門町老字號名店
老客戶慎昌鐘錶位於衡陽路與博愛路口,這一帶有許多知名美食,最讓我念念不忘的就是桃源街牛肉麵。慎昌應總經理說,桃源街不只一家牛肉麵,要吃就吃老王記。曾有非常挑嘴的老饕朋友說,早期的牛肉麵泡麵,是偷學桃源街牛肉麵的紅燒湯頭。雖然常聽到有人批評老王記牛肉麵品質下降、水準不穩定…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
老客戶慎昌鐘錶位於衡陽路與博愛路口,這一帶有許多知名美食,最讓我念念不忘的就是桃源街牛肉麵。慎昌應總經理說,桃源街不只一家牛肉麵,要吃就吃老王記。曾有非常挑嘴的老饕朋友說,早期的牛肉麵泡麵,是偷學桃源街牛肉麵的紅燒湯頭。雖然常聽到有人批評老王記牛肉麵品質下降、水準不穩定…
桃源街的趙記菜肉餛飩大王,也是慎昌鐘錶應總經理推薦的美味小吃之一。趙記就在桃源街老王記牛肉麵店隔幾步路,強烈建議,牛肉麵不要吃太飽,記得留一點胃來吃趙記的宇宙無敵超級大大胖胖……菜肉餛飩。多年前初訪時都晚上快八點了,店裡還是座無虛席。我沒見過那麼…