笠庵。贊否兩論|東京一位難求餐廳到片岡溫泉開店。笠原將弘 x AquaIgnis

東京惠比壽一位難求的 「贊否兩論」餐廳, 進駐Aqua x Ignis片岡溫泉, 和食名廚笠原將弘 與甜點大師辻口博啓、 天才料理人奧田政行,並肩攜手, 成為這個園區的3大金字招牌。 我們抵達當晚, 就選擇在「笠庵.贊否兩論」享用晚餐, 至今還記得那晚的佳餚, 尤其鯛茶…

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