標籤: 茂生壽司

路過一家醒目的藍色小店，我問嘉義好友：賣什麼的？他回答是壽司店。而且是一家50年歷史的日料老店，最近第二代接手，投資重新裝潢，找來台南知名設計公司「本事空間製作所」，以及「良艮創意」進行品牌識別規劃。這個改頭換面的動作，把社區溫馨壽司屋台，瞬間變成嘉義街頭新景點、IG熱門打卡點。當然，這樣的改變，也許讓某些熟客感到陌生，卻也吸引了更多年輕族群。創新來自傳承，…