職牛。花蓮最專業的牛排餐酒館｜60天乾式熟成老饕牛排銷魂滋味。預約制

花蓮｜旅遊美食margaret1122

感謝好友Ken&Alice推薦，11月花蓮之旅，我特地造訪花蓮文創園區附近的「職牛」牛排館，這家餐廳重金引進專業熟成櫃，祭出60天熟成牛肉規格，是台北眾多頂級牛排館都不輕易嘗試的「積壓成本」路線。我曾吃過的Dry-aged beef最多達28天，這次得以攀升直攻…

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