標籤: 肉骨茶

可能從小被長輩灌輸的觀念，認為藥膳不適合多加其他調味，因而每次吃馬來西亞肉骨茶，我也比照辦理：吃原味，沒想到在香格里拉台南遠東國際大飯店10樓的遠東Café自助餐廳，晚餐時段的馬來西亞味之旅美食節中請師傅現煮了一碗肉骨茶，看到餐檯前方有幾樣香辛調味，我問師傅：肉骨茶適合…