甜在心Coffee。貌似啤酒的冰咖啡｜台南自烘精品咖啡館
近幾年流行將冰咖啡做成像啤酒般的口感，上桌時會看到杯口綿密的泡沫，最好馬上品嘗，喝起來更甘美、滑順、甚至因為極細緻的泡沫，第一口會有「奶油」感。上圖這杯冰咖啡來自台南甜在心，上桌時老闆娘特別說明，是將萃取好的精品咖啡放進均質機「處理」，製造出貌似啤酒的感覺！其實一點酒精…
B.B.ART藝廊。2樓咖啡｜台南老百貨美麗安洋品店改造
也許連附近居民也不清楚，這棟門面看起來是藝廊，招牌也寫著B.B.ART的樓房，2樓竟藏了一家咖啡館。就像大家知道林百貨是台南第1家百貨公司，卻很少人記得第2家百貨是民權路上風光一時的美麗安洋品店，我們試著用google搜尋這棟80年老屋之前的照片，徒勞無功，非常低調。目…
