Chope Chope Eatery。台北信義區米其林入選餐廳｜三星新加坡料理姊妹店
新加坡料理名廚主廚林恬耀Jimmy，主理的JL Studio今年斬獲米其林三星殊榮，另一家新品牌Chope Chope Eatery信義店，也連續三年得到米其林入選餐廳的肯定，妙的是，我走近兩家餐廳都是在他們獲獎前，只因手邊忙碌，食記完成得較晚。但這麼有特色的用餐環境與…
欣葉台菜宴。傳承台灣酒家菜之美｜用蔬果雕、手路菜鋪展飲食文化｜2022米其林入選餐廳
當我秀出在欣葉台菜宴吃到的「孔雀烏魚子」給老饕好友看，對方眼睛一亮，問我怎樣可以吃到？我想文章發佈後也會被許多私訊詢問，乾脆開門見山直接放送，這是欣葉為了復刻古早味手路菜，在2022年底規劃的台菜宴，我參加了10月底的第一場，對於欣葉復興老台菜的手藝，驚艷不已！⭐欣葉台…
