食樂懷石風土庵。茨城筑波美食|在地食材創意料理

雖然時隔2年,記不清楚所有菜色的口感, 但這家食樂懷石風土庵的環境與菜色口味, 在我心裡留下極好的印象。 食材來源為自家農場、協力小農,與合作牧場、漁夫等, 以在地當季新鮮時蔬魚肉,製作創意懷石料理, 在傳統日式風格房舍的餐廳裡用餐,特別難忘。 用餐前,還體驗了日式正統…

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