標籤: 福緣石頭火鍋

跟幾位美食達人同遊金山，晚餐相約須現場候位的「福緣石頭火鍋」，可能因為天冷，也可能我們食神旺，據說常大排長龍的人氣餐廳，居然還有空位，真是太幸運了。有別於傳統石頭火鍋直接在鍋內爆香肉品，福緣石頭火鍋是在廚房內將肉炒至半熟，由客人自自行加入湯底，吃來較無油氣雜沫，是我吃過…