有馬山椒。神戶名物|有馬溫泉YAPPY炸雞專門店

以往接觸「山椒粉」,都在吃鰻魚飯或親子丼的時候,愛吃辣的我,對山椒印象深刻,因為不善吃辣的日本人,終於有「會辣」的調味料了。之前對山椒產地與品牌沒概念,一直遊走有馬溫泉老街,發現街上好多店舖販售「有馬山椒」,才注意到這項名產。二訪時,在YAPPY炸雞專門店吃有馬山椒炸雞…

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竹中肉店。神戶牛肉餅 / 可樂餅|有馬溫泉老街人氣美食

有馬溫泉老街(湯本坂)的經典美食,除了碳酸煎餅、碳酸汽水、山椒、Arima啤酒之外,這家「竹中肉店」總是大排長龍,即使事前沒做功課,經過也會被吸引。主打商品是現炸可樂餅(コロッケ),還有神戶牛炸肉餅(ミンチカツ),幾乎經過的遊客都會停步買一個來吃,我也不例外。 [blo…

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