大漁日和。礁溪私房限定版無菜單料理|最接近日本的溫泉湯宿一泊二食 (三訪更新)

入住大漁日和前我跟茹茹預告,這是我心中最接近日本的台灣溫泉湯宿,你會愛死。前幾年因為常跑宜蘭,總被詢問最推薦哪一家無菜單料理?如果一定要有確切答案,個人認為宜蘭最好的無菜單料理就在民宿裡,整個礁溪讓我最懷念的一泊二食,就是大漁日和。與民宿主人文志夫婦結緣於8年前,無論是空間風格、民宿主人的質感、一泊二食精緻美味的餐點,都讓我回味不已。這篇文章彙整2013年與…

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大漁日和。礁溪和風原木湯宿|現撈當令海鮮一泊二食(三訪更新)

三訪礁溪溫泉民宿大漁日和,我跟民宿主人文志總不禁感慨,時光如白駒過隙。多年前的我,還沒有太多國外旅行的經驗,覺得入住大漁日和就等於置身日本了。今日的我,前往日本已超過40趟,想修正一下說法:事實上,大漁日和比許多日本湯宿食泊更值得期待。不僅溫泉與住宿品質,不輸日本高級溫泉旅館,還有更合口味的早餐,以及晚餐無可匹敵的宜蘭現撈當令海鮮,是幸福感、療癒力爆表的優質…

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筑翫溫泉會館。宜蘭民宿|礁溪豪宅泡湯雅境

最愛泡湯的我,這個冬天竟然完全沒有排這超需要的行程!主要因為我家兩個孩子上了國中,寒假還有課業,假期湊不攏。好不容易,終於湊齊規劃了一趟宜蘭行,一家四口先在羅東過一晚,隔天父女回台北,爸爸去上班,女兒回學校,隊長就陪著媽媽到礁溪去了。我們母子倆這次要住一家很新的溫泉民宿:築翫溫泉會館。看到「翫」這個字,我猜老闆應該是個懂風雅的人,說不定有什麼收藏雅好?不過,…

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