白河店仔口肉丸。用自製豬油炸肉圓|營業時間提早、遷址更新
據說若不是因為疫情,店仔口肉丸四神湯經常處於大排長龍的狀態,是台南公有市場美食街的人氣小吃之一。標榜採用在地竹筍、自家研磨純米漿、自炸豬油,以天然食材來呈現食物原本的味道。這家有幾個與眾不同的特色,例如,寫「肉丸」而非「肉圓」、用豬油炸肉圓、還明碼標售義美貢丸湯,滿有趣…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
據說若不是因為疫情,店仔口肉丸四神湯經常處於大排長龍的狀態,是台南公有市場美食街的人氣小吃之一。標榜採用在地竹筍、自家研磨純米漿、自炸豬油,以天然食材來呈現食物原本的味道。這家有幾個與眾不同的特色,例如,寫「肉丸」而非「肉圓」、用豬油炸肉圓、還明碼標售義美貢丸湯,滿有趣…