標籤: 河內市蒸米皮捲

那日循著導航來到 Tuệ An，看到門口生啤酒拉霸我一度困惑，還好有客人進出讓我發現用餐區就藏在酒吧後方。灶台蒸具冒著陣陣白煙，師傅以竹籤輕輕挑起薄透如紗的現做米皮（Bánh Cuốn Nóng），我在一旁看製作過程都看入迷了。結帳時才發現……