華納因厝。原民風味不插電咖啡體驗|樂野部落校長的家

第一次接觸不插電咖啡體驗,就在樂野部落的華納因厝,這裡充滿了濃濃原民色彩,環境悠閒自然,讓人特別放鬆!雖然我是個不愛DIY的傢伙,也不得不承認,這是我遇過最有趣、與日常生活情趣結合度最高的體驗行程。所謂不插電咖啡體驗,是從生豆開始,進行甩豆、去殼、炒豆、降溫、磨豆、濾沖萃取等7個步驟,整個製程完全不靠現代電器,用最原始的純手工方式,親手做出一杯屬於自己的咖啡…

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阿里山福山部落。茶園裡的紫藤花開|掌聲響起民宿 x 野牡丹咖啡莊園

入住阿里山樂野掌聲響起民宿,走進被咖啡樹、茶園、紫藤花圍繞的野牡丹咖啡莊園,園區入口通道2側,一邊是咖啡樹,一邊是野牡丹花,春日繁花盛開,只見野牡丹與紫藤花,一深一淺妝點整個莊園,很美麗。這片私密園地,靠近樂野村福山部落迷糊步道,介於阿里山遊樂園區與奮起湖兩大風景區中間,雖然民宿與餐廳不對外客開放,但野牡丹咖啡莊園是對外開放的空間,可以前往賞花、買伴手禮、喝…

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