南澳。東岳部落獵人文化體驗|泰雅風味餐、東岳湧泉

泰雅族人曬飛魚乾的獨門方式,是以特製烤爐將飛魚掛烤燻製,從清理生魚、魚體內外抹鹽,最後以S型鐵鉤將飛魚掛爐燻烤,全程需要15個小時。 宜蘭東岳村多必優泰雅族人並不捕魚,而是向東澳粉鳥林漁港漁民買魚,再以獨創的烤爐燻製飛魚乾,可以直接乾吃,也可以拿來入菜,風味獨特。之所以…

Continue Reading

東岳冷泉。終年14-16度|比蘇澳冷泉還要透心涼

隊長看起來很熱血,其實兩條腿被冷泉冰得直發顫,這是位於宜蘭東澳的東岳湧泉公園,終年泉水保持14-16度,比蘇澳冷泉還要透心涼,我們在東岳(多必優)部落泰雅族朋友帶領下,來到這裡。泉水清澈通透,十分冰涼!許多部落小朋友光著身體下水真讓人佩服,反觀隊長,還把長袖襯衫當外套穿…

Continue Reading