塩専門ひるがお。美好的鹽味湯頭|東京車站拉麵一番街
結果這碗塩らーめん ひるがお盛り,是這次在東京車站品嚐拉麵中最貴的,看到半熟蛋上面放了一枚小蝦仁,麵裡浮著一顆雲吞,我就沒意見了。雖然我對那顆雲吞的印象不深,但因為湯頭的關係,總覺得整碗拉麵和諧美妙,尤其看到湯裡漂浮著柚子皮,好清新的感覺,老闆一定在湯頭上下了一番功夫吧…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
結果這碗塩らーめん ひるがお盛り,是這次在東京車站品嚐拉麵中最貴的,看到半熟蛋上面放了一枚小蝦仁,麵裡浮著一顆雲吞,我就沒意見了。雖然我對那顆雲吞的印象不深,但因為湯頭的關係,總覺得整碗拉麵和諧美妙,尤其看到湯裡漂浮著柚子皮,好清新的感覺,老闆一定在湯頭上下了一番功夫吧…