虎兒油飯。朴子50年古早味美食|眾多名人推薦在地小吃
上網尋虎兒油飯,發現許多名人到朴子市都會到這裡用餐,甚至這家店還曾到台北大稻埕開過分店,但似乎才開一年就歇業了。我不是嘉義人,卻有許多在地好友,很多鄉親跟我說,朴子有很多老字號美食,開業超過50年的虎兒油飯,也是其中之一,某天晚上結伴到朴子覓食,好友原本有別的油飯名單,…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
上網尋虎兒油飯,發現許多名人到朴子市都會到這裡用餐,甚至這家店還曾到台北大稻埕開過分店,但似乎才開一年就歇業了。我不是嘉義人,卻有許多在地好友,很多鄉親跟我說,朴子有很多老字號美食,開業超過50年的虎兒油飯,也是其中之一,某天晚上結伴到朴子覓食,好友原本有別的油飯名單,…
氣溫下降,腦海裡都是火鍋、藥膳熱湯,不禁想起前陣子當跟屁蟲,跟嘉義朋友到朴子吃宵夜,大夥兒發下豪語要續好幾攤,但在第一攤廣伯當歸鴨,就因為太合味而貪嘴,吃得飽嘟嘟。南部小吃真材實料,廣伯當歸鴨藥膳湯頭頗為濃郁,也有鮮明的酒香,煙燻鴨腿皮香肉嫩,紅麵線是用熱湯燙,Q彈有嚼…