日本三大和牛食記|神戶牛。松阪牛。近江牛(持續更新)

日本行銷真厲害,什麼「三大」、「百選」讓觀光客忙不完,我只能專注於自己喜愛的題目:美食跑第一!「三大和牛」肯定要好好收集,頂級和牛優選部位的銷魂美味,親自試過才知道。三大和牛(さんだいわぎゅう)也稱作「日本三大銘柄牛」,名單認定有一些歧見,松阪牛、神戶牛肯定在榜,但另一…

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小六食堂和牛趴|A5和牛一頭買

最近最牽掛我心的新聞,就是日本和牛來了!到日本旅行,逮到機會就想吃燒肉的我,是和牛的信徒,但我的狂熱遠遠不及小六食堂阿樹師傅,他就像個看到心愛玩具的小男孩,每天「玩和牛」,今天用熟成和牛牛排燒大家,明天燉白蘿蔔和牛讓大家流口水,笑稱自己從殺魚的變屠夫的他,最近還瘋到買一…

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