JK Studio Modern Asia。演繹專屬亞洲人的Fine Dining|台北信義區創新料理
好久不見的好友Sandra約吃飯,她說信義區JK Studio最近轉型,找來原Naked裸餐酒主廚Bally(佘玟霖)擔任廚藝總監,餐廳更名「JK Studio Modern Asia」,定位為「專屬亞洲人的Fine Dining」,以法餐手法結合亞洲料理元素,鎖定米其…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
好久不見的好友Sandra約吃飯,她說信義區JK Studio最近轉型,找來原Naked裸餐酒主廚Bally(佘玟霖)擔任廚藝總監,餐廳更名「JK Studio Modern Asia」,定位為「專屬亞洲人的Fine Dining」,以法餐手法結合亞洲料理元素,鎖定米其…
不能出國的日子,美食成了旅行替代品,想念九州就去信義區吃一蘭拉麵,或到捷運市府站吃博多天麩羅山海,除了各式各樣的日式套餐,這家餐廳最大特色就是明太子吃到飽,光是衝著這等好康,山海天婦羅就在統一時代百貨B2(原統一阪急)屹立不搖。我是這家百貨公司的常客,見到地下美食街店鋪…
去年,Muji在市府捷運站阪急百貨開了Muji Café & Meal,每次經過,都甚受吸引,但看到長長排隊人龍,立刻打消嘗試的念頭,一直到今年農曆年期間,全家跟婆婆、小姑約了去阪急吃飯,目標是勝政豬排,但排隊人潮嚇死人、等好久,於是家長另外去抽Muji Caf…