永興街冷飲。彰化古早味甜湯｜蓮子湯、芋仔湯是招牌
彰化市永興街巷弄內，經營超過半世紀的甜湯老店「永興街冷飲」，深受在地人喜愛。老闆堅持選用白河產地直送的新鮮蓮子及高品質芋頭，透過古法慢熬三小時，完美保留食材原始風味。蓮子湯有著鬆軟的口感，湯頭清甜不膩，完全不添加人工香精或防腐劑，展現手工熬煮的用心。而芋仔湯則是甜而不膩…
彰化木瓜牛乳大王。60年老店｜料好味美。價格平實
幾乎每個城市都有冠上縣市名的木瓜牛乳大王，這家彰化木瓜牛乳大王，總共有3間門市，位於中華路上這家是創始店。據說這家是彰化木瓜牛奶的創始店，店頭招牌上寫著創立於民國47年，算來有60年歷史了。進門前我問地頭蛇：彰化木瓜牛乳跟台中的有何不同？她說，這家喝起來比較濃郁，木瓜味…
糯米炸是什麼？彰化堂記古早味傳統美食
彰化人飛天璇說阿璋肉圓對面的堂記糯米炸，很多人推薦，但她沒吃過，這引起了我們的好奇心。湊近攤位瞧瞧，老闆娘立刻喊話：來吃全台灣最好吃的糯米炸，並補充說明，很多台北客人說他們家美味第一名。都這麼說了，不點一份來嘗嘗心裡過不去，順便問：可以拍照嗎？老闆娘說：當然可以，但炸好…
