舌尖上的張愛玲。從臭豆腐說起|經典上海味的文學腔。點水樓張愛玲宴

台北點水樓推出張愛玲宴,我立馬邀集親友一席10人聚餐,感受文學主題鋪陳的經典上海味。以一個資深張迷所識,張愛玲飲食專文最知名的,就是她晚年所寫《談吃與畫餅充饑》,其餘只能從其小說、與帶有回憶錄色彩的《對照集》散文著作裡,找到她日常飲食喜好的蛛絲馬跡。看到菜單唯一冠上名諱…

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