到JR岡山駅轉車吃什麼？｜岡山車站美食。飯店。交通筆記
聽說岡山駅的鐵路便當很有特色，可惜我後知後覺沒有試過，期待5訪時可以如願。岡山車站是日本中國地方最大鐵路轉乘站，包括西日本鐵道包括山陽新幹線、山陽本線、伯備線、瀨戶大橋線、宇野線、津山線、吉備線、赤穗線列車在此停駐，同時岡山電氣軌道的東山本線也在此設有電車站。岡山目前與…
蒜山炒麵。 成吉思汗烤羊肉｜日本岡山北部特色美食
岡山羊肉是台灣知名美食，在同名的日本岡山縣北部蒜山高原，當地居民盛行吃「成吉思汗烤羊肉」，在中央突起的鐵鍋上烤肉，肉汁滑落周邊凹槽用來煮蔬菜更美味。令人好奇的是，蒜山高原是日本澤西牛最大畜牧地，為什麼會推廣羊肉料理呢？追溯起源，最初是大正時期鼓勵飼養綿羊所衍生的料理，之…
Manneken Waffle比利時鬆餅。岡山車站心頭好｜最愛原味
直到我終於發現自己每到JR岡山站，都會買這家比利時鬆餅來吃，這才認真看清楚招牌上的店名「Manneken Waffle」，失敬失敬！這可是許多旅日遊記都會提到人氣鬆餅，並且都會提到是大排長龍的人氣美食……但我在岡山駅買了2-3次，從沒見過排隊人潮…
日本黑色蝦仁炒飯（えびめし）吃過嗎？｜岡山車站一樓Lunch&bar SUN
在岡山短暫停留入住ANA皇冠假日飯店，搜尋適合一個人吃的晚餐，「黑色蝦仁炒飯」這道特色美食引發我的好奇，循導航來到的Lunch&bar SUN，原來就在岡山車站一樓麥當勞旁邊，這裡可是我之前消磨候車時光的角落。發現岡山幾樣特色美食都喜歡使用多蜜醬(demi-gl…
