花蓮美食。尤大廚私房牛肉麵|牛筋人的膠原迷思

花蓮之旅美食名單中的「尤大廚私房牛肉麵」,終於匯聚各路人馬,卻因抵達時間不同,我在打烊的壓線時間才抵達,路上就急呼呼的討論點餐。我離站後拉著行李直接殺計程車去會合,忽然被私訊問:妳點要膠原牛筋麵還是膠原混搭麵?天啊!牛筋跟任何膠原蛋白都是我的至愛,這怎麼選?顧念初次來訪…

Continue Reading