小方舟串燒酒場。炭燒日式居酒屋|號稱地表最強炸豬排三明治滋味如何?(二訪更新)

創立於2009年的小方舟串燒酒場,是台南豐舟集團旗下第二家餐飲品牌,以日式串燒料理為主,融合無國界美食。標榜嚴選食材,如;日本越光米、海鹽、以及每日現撈新鮮漁獲。更堅持使用備長炭來燒烤食物,追求完美香氣。連續兩年兩度造訪,餐點都在水準之上,難怪小方舟可以在台南宵夜場屹立…

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