富貴亭飲食店|台中80年老店,當歸鵝肉麵線湯可續加、連續7年必比登
2020年首屆台中米其林必比登公布時,我一路從上海未名麵點吃到傳承三代的富貴亭。這家飄香約80年的老店,以當歸鴨鵝料理、煙燻鵝肉、筒仔米糕與傳統滷味聞名,而最讓我念念不忘的,是那碗藥膳氣息極淡、喝完還能續加的當歸湯,以及臨走前仍想外帶幾支鴨翅回飯店慢慢啃……
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
2020年首屆台中米其林必比登公布時,我一路從上海未名麵點吃到傳承三代的富貴亭。這家飄香約80年的老店,以當歸鴨鵝料理、煙燻鵝肉、筒仔米糕與傳統滷味聞名,而最讓我念念不忘的,是那碗藥膳氣息極淡、喝完還能續加的當歸湯,以及臨走前仍想外帶幾支鴨翅回飯店慢慢啃……