南方澳Vivi廚房。6人以上才能預約用餐|宜蘭在地海鲜、節氣旬食私房烹調

南方澳Vivi廚房是地熱小姐甜點店的鄰居,我跟好友Marcos一直很想預約,可惜這家低調私廚要6人以上才能預約。剛好今年開春與瓏山林合作武陵賞櫻揪團,人數湊到了,本團都是懂玩懂吃的品味家,在安排南方澳半日遊行程時,我特別預約到Vivi廚房吃午餐,美女主廚Vivi一人作業,無菜單料理每人1500元,竟然吃到兩尾現流鮮魚還有牛排,個人覺得非常超值。 宜蘭食遊彙整…

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參拾壹號 31 Dining Pub。活體海鮮無菜單料理|藏在蘇澳巷子裡的真性情料理。只開晚上最好預約

蘇澳火車站附近,在阿英魚雜同一條路上,大門貌似啤酒吧的餐廳,招牌上寫著31 Dining Pub,我以為迎接我的是一場歡暢好酒,進門後卻在吧檯區看見大大的蒸籠,板前連我有5位客人,主廚在開放式廚房又洗又切又蒸又烤,一個人hold全場,老闆娘則用她「獨特的」待客方式,全場哈啦!貌似閒差,其實重要性完全不亞於主廚。席間有一位女客人是衝著老闆娘來的,她說,來見識一…

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