大漁日和。礁溪私房限定版無菜單料理｜最接近日本的溫泉湯宿一泊二食 (三訪更新)
入住大漁日和前我跟茹茹預告，這是我心中最接近日本的台灣溫泉湯宿，你會愛死。前幾年因為常跑宜蘭，總被詢問最推薦哪一家無菜單料理？如果一定要有確切答案，個人認為宜蘭最好的無菜單料理就在民宿裡，整個礁溪讓我最懷念的一泊二食，就是大漁日和。與民宿主人文志夫婦結緣於8年前，無論是空間風格、民宿主人的質感、一泊二食精緻美味的餐點，都讓我回味不已。這篇文章彙整2013年與…
冒煙的石頭。礁溪新地標｜湯圍溝公園旁溫泉度假旅館
一向不是湊熱鬧的人，但我最近趕了個熱門，就是跑去住礁溪近期最夯的旅宿：「冒煙的石頭」溫泉度假旅館。初衷完全衝著這棟怪模怪樣的超酷清水模建築，我是個怪咖，當然特別受獨特事物所吸引。沒想到，這個一泊三食的湊熱鬧，竟讓我大呼過癮！其實，這棟房子還在蓋的時候，我就十分好奇了！我這個常常在礁溪混的人，在湯圍溝公園走來走去，目光根本逃不開它。剛開始我以為這是什麼大型裝置…
