老食Honest Berakfast。羅東早餐店|工業風 x 綠植栽 x 銅板價良心餐飲

老食早餐,諧音老實早餐,英文店名即為Honest Berakfast,在粉絲頁上看到有趣的自我介紹,老:代表回憶,歷史。食:則是屋頂底下有良心,以此為開店宗旨,主要供應以在地食材製作的原型食物,與坊間早餐店多為加工食品不同,立意以單純誠實之心,推廣單純誠實的早餐。在時代遞嬗演化的洪流中,守住飲食的老派堅持,並以平實的價位供應,難怪獲得宜蘭踩點女王自然捲民宿小…

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簡捷餐桌C.C Eatery。羅東巷弄法式小餐館|什麼是fast casual快速慢食?

在自然捲民宿女主人小捲的推薦下,來到位於羅東民生市場旁的簡捷餐桌C.C Eatery,這是該趟旅程最讓我驚喜的一餐。從「簡捷」的中文命名與Eatery定位,以及Menu上的說明,清楚了解這是一家標榜fast casual快速慢食的餐廳。外觀看起來像是輕食咖啡館,但端上來的餐食又與坊間拼裝式風格不太相同,雖是簡單的果汁、優格、沙拉、麵包等早午餐規格,表現出來的…

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