春不老驛站牛肉麵。別有洞天的冬山菜市場二樓|在地人帶路宜蘭冬山美食
「春不老驛站」之前是民宿,後來賣牛肉麵,看起來很厲害的牛肉麵,我經常在好友博勝的臉書動態看見。以台北人的觀點:一碗才150元的牛肉麵,上面有豪氣的厚實牛肉四大條,吃起來是帶筋的牛腩,筋已柔軟、肉未過柴,無論清燉或紅燒,都嚐得到牛肉的甜香,而非「調味料」湯。麵條好,火工也…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
「春不老驛站」之前是民宿,後來賣牛肉麵,看起來很厲害的牛肉麵,我經常在好友博勝的臉書動態看見。以台北人的觀點:一碗才150元的牛肉麵,上面有豪氣的厚實牛肉四大條,吃起來是帶筋的牛腩,筋已柔軟、肉未過柴,無論清燉或紅燒,都嚐得到牛肉的甜香,而非「調味料」湯。麵條好,火工也…
若不是上個月又去了一趟宜蘭冬山鄉的梅花湖度假,在民宿主人的建議下,晚上全家去吃牛肉麵,我根本忘了自己曾經跟好友到梅花湖附近吃過一家桃花源牛肉麵。雖然不是什麼需要專程前往的餐館,但因為我永遠忘不了某次在梅花湖度假,晚上又冷又餓附近還沒有東西吃,那種飢寒交迫的感覺,讓我對梅…