小王煮瓜。黑金滷肉飯｜華西街夜市美食。2023台北米其林必比登街頭小食推薦

台北美食佳釀｜食記margaret1122

2011年冬至夜跑去華西街吃阿猜嬤湯圓同時，吃甜之前，想先吃點鹹的食物，選了這家小王煮瓜(舊名「小王清湯瓜仔肉」)，沒想到真好吃，有挖到寶的感覺。>小王清湯瓜仔肉的滷肉飯，看起來醬色深，但不會死鹹，據說被譽為「黑金滷肉飯」。滷肉澆頭晶瑩剔透，是用手工切出來的肉燥，是我的台北第一名滷肉飯(是說我樣本數…

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