標籤: 夜市滷肉飯摘星記

2011年冬至夜跑去華西街吃阿猜嬤湯圓同時，吃甜之前，想先吃點鹹的食物，選了這家小王煮瓜(舊名「小王清湯瓜仔肉」)，沒想到真好吃，有挖到寶的感覺。小王煮瓜的滷肉飯，看起來醬色深，但不會死鹹，據說被譽為「黑金滷肉飯」。滷肉澆頭晶瑩剔透，是用手工切出來的肉燥，是我的台北第一…