標籤: 墾丁綠豆蒜

據說已有40幾年歷史的阿伯綠豆饌，以前沒有店面，而是阿伯在恆春鎮上推著攤車到處叫賣，如今社點於恆春老街，傳承第2代，標榜堅持綠豆饌的傳統味道。到底是綠豆饌？還是綠豆蒜？我覺得是音譯演變的結果。從小到大住在屏東，我家都說「綠豆饌」，念成台語就變成「綠豆蒜」，去了殼的綠豆，…