達娜伊谷部落廚房。原住民風味餐|嘉義阿里山合菜 (持續更新)

山美部落達娜伊谷(Tanayiku),以鄒族的語言,Tanayiku是忘記憂愁的地方, 舊名「忘憂谷」。溪中盛產俗稱苦花的「鯝魚」,每年舉辦巨鯝魚節,積極發展與自然生態與原住民文化融合的觀光活動,成為阿里山區重要的旅遊景點。來到忘憂谷,別忘了多留一點時間到溪谷走走,午餐可以選擇在園區內品嚐部落廚房原住民風…

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梅山36彎。魔王級單車路線|俯瞰嘉南平原落日、晚霞、夜景、雲海的夢幻路線

別說騎自行車挑戰36彎了!光是聽到要開車上梅山,很多人立刻心生怯意,甚至整路暈車,從山下爬升到海拔100公尺,連續36個髮夾彎,可不是開玩笑的,連我這種不太暈車的人,上路也必須嚴陣以待。這次帶著隊長,參加自行車隊挑戰太平36彎的活動,愛騎車但完全業餘的他,騎了一彎就大呼吃不消,難怪這條公路被稱為「魔王的單…

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阿里山名產。樹番茄的滋味|營養、低卡、美味

之前到奮起湖旅行時吃過樹番茄,當時就覺得滋味特別,但路旁小販一賣就是一堆,吃不了,就很少買,因為怕麻煩! 之後到山美部落,跟山豬亮一起到當地知名的游芭絲小敘,點了山番茄汁來喝,到現在還回味無窮。Google樹番茄的資料,發現這種外來品種果實,營養價值高,低卡路里,真適合愛吃又怕胖的人啊! 嘉義食遊彙整➡ …

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一串燒日式居酒屋。嘉義深夜食堂|司機大哥的美食秘密基地 (二訪更新)

從下榻的蘭桂坊花園酒店散步前往,目不斜視穿越文化路夜市,大約10分鐘左右可到一串燒居酒屋,小胖說這是偶然從遊覽車司機大哥們那裏得知的美食秘密基地,不刻意問餐廳歷史,光是看裡面的內裝,還有播放的日本演歌,就覺得,這家餐廳應該是在地人的老朋友了吧?無論燒烤、炸物、蒸煮、湯品,都有物超所值的表現。首圖蒜頭蜆仔都…

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聖塔咖啡。文化公園旁|嘉義自烘精品咖啡

位於嘉義文化公園旁的聖塔咖啡,是好友的推薦,熱心推廣嘉義吃喝玩樂的他,到這裡常點伯爵紅茶,因為這裡使用的是名牌Fortnum & Mason茶葉,端上桌後,茶色美麗、味道香醇、確實好喝。而我點的水洗耶加雪菲(冰),也香氣飽滿、酸甜明亮活潑,頗合口味!若遇上涼爽秋天,冷氣都不必開,落地門窗打開來,直…

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嘉義基隆廟口鹹酥雞搬家了。新址在林聰明砂鍋魚頭對面|文化路夜市美食

嘉義基隆廟口鹹酥雞搬家了,新址在林聰明砂鍋魚頭總店對面,剛好住附近飯店就散步過去看看,結果新店正處於試營運中,老闆問我怎麼知道他們搬家?我表明自己是熟客,去腳底按摩時經由同樣愛吃美食的師傅告知,老闆開玩笑說搬家後所有動線都跟之前不同了,在新址開炸那天還有些手忙腳亂,好像當年第一天賣鹽酥雞那樣。話說嘉義基隆…

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阿進土產牛肉湯。嘉義職人料理|絕響燉鍋絕版牛三寶湯(持續更新)

完全沒想到因為迷路,可以在嘉義找到如此美味的牛肉湯。數不清走進阿進土產牛湯已幾次了,認識快5年,我跟阿進聊起來,都覺得緣分真美妙。當時,怎麼也找不著的黑金段惑櫃歇業了,迷路的結果卻讓我認識阿曜跟阿進這2位好朋友。阿曜現在是ROOF私廚小酒館的老闆兼主廚,阿進土產牛肉湯成了嘉義超人氣名店,連我都要排隊才吃得…

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珍珍蚵仔煎海產粥。嘉義文化路夜市|晚上10點才開的超人氣宵夜攤(2019.12.10更新)

以前偶到嘉義,會心心念念到文化路夜市吃珍珍,自從頻繁入住文化路夜市的蘭桂坊花園酒店之後,反而因為更有興趣探索其他美食,較少去珍珍吃宵夜了。某天晚上,忽然很想吃乾煎虱目魚肚跟鍋燒意麵,撇開對其他小吃的好奇心,穩妥安心地坐下來輕鬆吃食,竟有點難過的發現,珍珍乾煎虱目魚肚越來越薄了,幾乎只剩下「魚皮煎恰恰」這個…

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嘉義飯店。里亞環島行旅|總統套房大公開

暑假之前收到里亞環島行旅的邀約信,遲遲沒有時間走訪。趁著這次到台南訪友,三天兩夜小旅行,與接著為期一週的南投集集放空之旅,中間卡一個嘉義,實在剛好。里亞環島行旅距離嘉義火車站,步行不到10分鐘可達,對於我這種大眾運輸旅行者來說,其實還滿方便的,附近有嘉義文創園區、錢櫃、步行可到的知名美食也不少。立刻訂房 …

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蜻亮點旅店(前行藝文旅)|嘉義飯店近火車站。多款不同主題設計房型

蜻亮點旅店是我之前分享嘉義亮點旅店的另一品牌,開幕時間更早,之前名為「行藝文旅」,最近改名蜻亮點旅店 (Hotel Discover Lite),樓上為商務度假型套房,地下樓層為青年旅館背包客房型,館內各樓層角落富有設計巧思,就是幾乎每個房間都有不同的設計風格,有動物、花繪彩繪,也有簡約的原木裝飾、還有寫…

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阿進土產牛肉湯|每日限量3份的青蒜龍骨髓吃到了

自從因為迷路,意外吃到阿進土產牛肉湯之後,大愛!每回到嘉義,只要抽得出時間,必定排除萬難去喝碗牛肉湯,甚至影響了身邊的朋友,扛姊、艾小米,都變成阿進牛肉湯的愛好者。這次藉著好友老蛙婚禮, 一眾好友修揪嘉南平原二日遊,第一天晚餐,就帶大隊人馬來吃阿進牛肉湯,這樣才可能全制霸、牛料理一條龍。最想炫耀的是,阿進…

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南院旅墅。嘉義飯店|觀想阿里山壯麗意象,建築設計大師聯手打造旅行的別墅

位於公明路與維新路口的「南院旅墅South Urban Hotel」,建築外觀充滿理性色彩,素樸鐵灰色自然基底石材以不規則線條凸顯特色,走進挑高大廳,則一反外觀的沉靜莊嚴,以原木、植栽與自然石材營造大地生命力的朝氣與溫度,房間內也展現木質溫暖,採光明亮。住房樓層的地毯充滿藝術感。原以為飯店命名源自嘉義故宮…

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筷趣大飯店。嘉義日式老屋無菜單料理|重溫在家吃飯的舊時情懷

在嘉義檜意森活村附近,有一棟前身為理髮院的日式老屋,搖身一變成為「筷趣大飯店」,是吃飯的大飯店,不是留宿的地方。第一次知道這個地方,是透過上次到嘉義旅遊的艾小米的分享,當時被她熱切喜愛的文字與美麗的照片所吸引,這次藉著台南好友老蛙的婚禮,我們台北親友團乾脆來個嘉南平原二日遊,大家各自出發,第一餐就直接約在…

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La8拉霸咖啡|嘉義中正路與新榮路口。行動咖啡攤車

 移動式咖啡攤車越來越流行了,在台灣各地旅行,偶爾會遇到某些公園、路口、騎樓下,行動咖啡攤車賣咖啡的人像街頭藝人一樣,專注著為路人沖泡咖啡。像我這樣愛喝咖啡的人,有時候不免擔心咖啡攤車的品質水準,轉念想想,一杯咖啡才賣你幾十元,比家裡自己沖的濾掛式咖啡貴不了多少,停步結個緣分,買杯咖啡給予支持,惠而不費。…

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大慶鵝肉。肥美多汁|嘉義民雄鵝肉一條街

嘉義民雄車站旁,一整排都是賣鵝肉的,被稱為民雄鵝肉一條街。初來乍到,不知道該怎麼挑,但為了要體驗憑手上台灣好行「虎爺愛打貓?大家來故宮」交通票券,我刻意去吃大慶鵝肉,因為配合活動有消費滿額送小菜的優惠,沒想到這家的鵝肉滿對味,也算是我的民雄鵝肉初體驗,印象還不錯。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞肉飯。景…

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光彩街老牌鱔魚意麵|鑊氣足、無勾芡的嘉義炭火快炒

這家老牌鱔魚意麵是Light Hostel承億輕旅小管家推薦的,在飯店美食地圖版上,也看到好幾個旅人給這家餐館「大拇指」貼紙。因為離承億輕旅不遠,我就決定一個人步行前往進行美食探險。當我看到昏黃街燈下的日式老房子,還有些猶豫要步要走進去!畢竟,這家餐廳真的非常老舊,老闆有種隨興的感覺,也不會特別招呼你進門…

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安可綿綿冰。嘉義冷凍芋|在地人帶路的老字號天然甜品好味

嘉義老饕好友Ben說,瑪格快「回嘉」,帶你去吃最新發現一家很棒的綿綿冰,純天然無添加!我在台北聽了心癢癢,也有些惆悵,什麼時候「純天然無添加」變成了非常稀罕?發現純天然無添加的綿綿冰,朋友如獲至寶。Ben說,這家歷史已有27年的冰店,也是附近朋友推薦,他才會知道,現在要吃所謂古早味的天然好味,已相當難得了…

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黑金段惑櫃。嘉義貨櫃屋打造的秘境小酒吧(歇業)

爲了找到這個以貨櫃屋設計打造著名、沒有正確地址的秘境小酒吧「黑金段惑櫃」,我像消婆一樣在嘉義街上打轉,究竟是怎麼回事?Google Map在嘉義屢屢失靈?話說那天我就是為了步行尋找「黑金段惑櫃」,才在路上發現阿進土產牛肉湯的,當時猶豫著要先喝牛肉湯,還是先去喝啤酒?幸虧我很睿智的喝了牛肉湯再上路,因為接下…

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雲登渡假會館。嘉義阿里山山脈下、綠茵環繞的景觀休閒飯店

當小胖帶我們到位於雲登會館頂樓的景觀咖啡廳喝下午茶時,我根本無暇點餐,望著眼前遼闊的綠野、閃耀如鑽石之光的仁義潭……快門喀擦喀擦按個不停,這裡好美啊!忍不住心裡想:這次到嘉義住雲登會館,真算是意外的驚喜。雲登渡假會館坐落在阿里山下,距離嘉義市區大約30分鐘車程,毗鄰棕梠湖高爾夫球場…

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阿肥肥二通食堂。在嘉義台式老屋餐廳吃「來自星星的雞」

很想近距離拍這些大同寶寶,但因為在櫃台後方,所以不好意思!我對大同寶寶不陌生,卻也沒有特別的愛好,但一次看到這麼多大同寶寶,而且貌似「好幾尊神明」被陳列在古董中藥櫃裡,還是覺得這家店老闆的擺設很幽默。有趣!準備離開待了三天二夜的嘉義,熱情的好友Jermy,在假日應該陪家人的家庭日,還是攜家帶眷來陪我午餐,…

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