標籤: 嘉義脆皮雞

之前阿發師在高爾夫球場的粵菜餐廳服務，那時我就喜歡他做的廣式脆皮雞，最近阿發師自己創業，在嘉義市光彩街開了家餐館，將一道道拿手的廣式料理，從合菜餐廳的規格，變身為一個人也能輕鬆享用的「簡餐形式」。至於拿手菜廣式脆皮雞，每日限量2隻，必須事先預訂。初訪，我們除了一人點一份…