瑪格揪團。阿里山鄒族原民烤山豬活動｜2016山豬亮團隊婚宴烤豬趴
星期六假日一早不補眠，小孩居然起得比平常上課還早，原來我們要趕往嘉義，參加烤山豬~安師父的婚禮，話說我參加過山豬亮團隊的婚禮烤豬宴，還上達娜伊谷好幾次，但參加山豬趴團隊，師傅自己的婚禮可還是第一次，之前就相當期待。一家人跟扛姊搭高鐵，之後就麻煩好兄弟冠頭跟老蛙接我們上山…
光彩街老牌鱔魚意麵｜鑊氣足、無勾芡的嘉義炭火快炒
這家老牌鱔魚意麵是Light Hostel承億輕旅小管家推薦的，在飯店美食地圖版上，也看到好幾個旅人給這家餐館「大拇指」貼紙。因為離承億輕旅不遠，我就決定一個人步行前往進行美食探險。當我看到昏黃街燈下的日式老房子，還有些猶豫要步要走進去！畢竟，這家餐廳真的非常老舊，老闆…
手在披薩。嘉義在地風味創意披薩｜8吋東石鮮蚵口味真鮮美
昨天晚上發了深根髮廊洗髮記，有讀者留言說：可以試試隔壁的披薩喔！開什麼玩笑，根據我在嘉義努力廣結善緣，以及嘉義人真的溫暖又好客，洗完頭，當然就由老闆郭桐帶路到隔壁吃「手在披薩」。據說這是嘉義這兩年人氣紅不讓的披薩店，也曾經在名師指導下做過一片瑪格莉特披薩的瑪格(當時好瘦…
安可綿綿冰。嘉義冷凍芋｜在地人帶路的老字號天然甜品好味
嘉義老饕好友Ben說，瑪格快「回嘉」，帶你去吃最新發現一家很棒的綿綿冰，純天然無添加！我在台北聽了心癢癢，也有些惆悵，什麼時候「純天然無添加」變成了非常稀罕？發現純天然無添加的綿綿冰，朋友如獲至寶。Ben說，這家歷史已有27年的冰店，也是附近朋友推薦，他才會知道，現在要…
東石。林家冠軍烏魚子｜官方嚴選伴手禮
好吃的烏魚子讓你上天堂，難吃的烏魚子讓你味如嚼蠟！小時候我總不明白大人為什麼愛吃烏魚子？結婚宴席桌上的有烏魚子大家都在搶，明明就不好吃！原來我的嘴刁是天生的，那時候根本沒吃到好吃的烏魚子，直到長大，因為工作的關係，過著吃香喝辣的生活，當我終於有機會吃到美味的高檔烏魚子時…
阿義師南部古早味素粽。嘉義伴手禮｜朴子素食餐館
來到位於朴子的阿義師素食館，只見阿義師已經布置了一桌豪華素宴在等待我們了。路上，嘉義文化觀光產業科的朋友就跟我們描述素粽的特色，品嘗之下，果然跟我之前吃過只有米和花生的「菜粽」不太相同，粽葉裡裡面包了香Q的糯米、爽口的素肉(豆皮)與熟爛的花生，是很有口感層次的素粽。 嘉…
鄒族風味餐、吳鳳與白米酒的故事｜嘉義山美國小教職員宿舍落成
去年年底前往阿里山山美國小參加校慶，除了學校運動會與社區聯歡活動之外，還有一個很重要的行程，就是由楊長老捐地、台塑企業捐款興建完工的教職員宿舍「慶美樓」落成啟用典禮。我們在凌晨五點參與了鄒族傳統的祈福典禮，回民宿補個眠之後，這回化了妝、服裝整齊(有差嗎？)，正式參與了…
